GELATINE "ARGENT" EN FEUILLE 1KG
La gélatine de feuilles est exempte de matières grasses et de glucides. En tant que protéine pure, elle est également sans allergène et facile à digérer. Il est idéal pour les plats et desserts rapides et délicieux à faible teneur en calories, comme les aspics salés, les garnitures pour gâteaux, la panna cotta ou les gelées. La version à feuilles blanches est fabriquée à partir de sources porcines.