CASSONADE DE CANDI BLONDE CANDICO 10X500G

CASSONADE DE CANDI BLONDE CANDICO 10X500G

23,47 €Prix
4,69 € par 1 Kilogramme

La Cassonade de Candi est le produit cristallisé obtenu à partir du sirop résiduel suite à la cristallisation du Sucre Candi. Ce sirop est chauffé jusqu'à saturation. Les cristaux obtenus lors du refroidissement sont séparés via centrifugage.

  • Donne une couleur et un arôme caractéristiques à la bière et aux biscuits 

  • Donne une texture fine et légère

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