LEVURE FT BRUGGEMAN 10KG

LEVURE FT BRUGGEMAN 10KG

Levure de boulanger pour la congélation du produit cru.

  • Une activité initiale réduite est compensée par la présence de substances protectrices pour la cellule, idéal donc pour la conservation en congélateur.
  • Une plus longue conservation des produits crus encongélation.